Bừng sáng tinh hoa đất biển Bình Định

Thứ sáu - 12/07/2024 15:22 18 0
Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 với chủ đề "Bình Định - khát vọng biển" khai mạc tại TP Quy Nhơn.
z5625788324615_b84e0641094f68501d4f32e29ee171f1.jpg
Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 thu hàng vạn người dân, du khách.
tinh hoa đất biển Bình Định.jpg
"Màn bắn pháo hoa rất hoành tráng nên con gái mình rất phấn khích. Hy vọng sẽ có nhiều chương trình hoạt động hấp dẫn để người dân vui chơi, thưởng thức trong thời gian tới" 
một du khách chia sẻ.
z5625788345766_32d168c27670dec051be581733809c2e.jpg
Tỉnh Bình Định kỳ vọng lễ hội này sẽ góp phần nâng cao vị thế tỉnh Bình Định trên bản đồ du lịch Việt Nam, thu hút du khách trong nước, quốc tế đến với xứ biển Bình Định, mời gọi
các nhà đầu tư đến cùng chung tay góp sức phát triển Bình Định.
z5625788579276_8e1921e405206aa0e55c1d23c6b85788.jpg
Nằm trong chuỗi hoạt động của lễ hội, UBND tỉnh Bình Định cũng khai mạc lễ hội ẩm thực món ngon từ biển, hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định năm 2024.
z5625788562881_c0611ff0d5d556411ef7e738c5daa7d3.jpg
Ban tổ chức đã mời các đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước trình diễn chế biến cá ngừ đại dương, với các món như cá ngừ đại dương sốt dừa cay, cà ri cá ngừ đại dương với dừa Tam Quan, Matsuri Tekka, salad cá ngừ với bánh mì sandwich, cá ngừ áp chảo với khoai tây, cá ngừ nướng với các sốt đặc trưng của các nước Á, Âu…
z5625788552872_4fb9244f2580c8bb565f272902eaf3e1.jpg
Chuyên gia người Nhật Bản đến từ Công ty TNHH Mãi Tín Bình Định trình diễn phi lê cá ngừ đại dương phục vụ người dân, du khách tại lễ hội.
z5625788743799_1f21cb3724faa08635ef869f7f66df47.jpg
Đến với lễ hội người dân, du khách thưởng thức các món ăn đặc trưng của Bình Định, các thức uống mát lạnh được các nghệ nhân chế biến.
 
 
 

Xây dựng nhãn hiệu Cá ngừ đại dương Bình Định

Theo UBND tỉnh Bình Định, tỉnh này đề ra chủ trương khai thác thủy sản bền vững, bảo vệ tốt nguồn lợi thủy sản, đạt mức tăng trưởng hợp lý, gắn với ứng dụng tiến bộ khoa học- công nghệ trong đánh bắt, bảo quản, chế biến thủy sản đạt được những thành tựu đáng kể.

Đặc biệt, nghề khai thác cá ngừ đại dương của tỉnh Bình Định với đội tàu hơn 1.400 chiếc, mỗi năm khai thác được gần 14.000 tấn hải sản, chiếm hơn 60% sản lượng cá ngừ đại dương của cả nước.

Tỉnh Bình Định cũng mời gọi, thu hút đầu tư các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, trong đó có sản phẩm cá ngừ đại dương mang nhãn hiệu Cá ngừ đại dương Bình Định đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn và đã xuất khẩu đến các thị trường EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản... góp phần nâng cao kim ngạch xuất khẩu, tạo việc làm, nâng cao giá trị sản xuất, từng bước đưa kinh tế biển thành ngành kinh tế mũi nhọn trong cơ cấu nền kinh tế của tỉnh.

 
 
 


THÔNG TIN NGUỒN TIN
Link bài viết tại đây 
Ngày đăng: 12.7.2024
Nguồn: PLO.VN

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
DVCTT
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây